レンジでチンすることで玉ねぎの甘みが増す。

B加熱した玉ねぎにかつお節、ポン酢をかけて出来上がり

気候の安定で庭木も夏に向け成長躍動の時期です

美味しい時が来ましたよ〜

@玉ねぎの真ん中に切れ目を入れ好みでバターやチーズを入れる

鮮やかなツツジもきれいですが、
里山の雑木林に「ミツバツツジ」がさきます。花が終わってから葉が出る。
枝先に3枚の葉がつくことからこの名前がつきました。
優しい雰囲気がなんとも言えません。

バイカウツギ
ユキノシタ科
ウツギ属

五月になると開花するのでこの名前で呼ばれているようです。

新玉ねぎ

花の札所  5月は

玉ねぎ 1個
バター適量
かつお節 15g

4月号

3月号

2月号

バックナンバー

玉ねぎ丸ごとチン!

5月といえば・・・

淡路島を歩こう!花を巡ろう

愛犬家のお母さんにぴったりの「プードルカーネーション」
簡単にできるのでお母さんの好きな色で
ぜひ作ってみてください

剪定

5月 皐月

疲労回復、食欲不振解消
血液サラサラ効果など
ヘルシーさで人気の玉ねぎ。

南あわじ市福良

駐車場〜展望台
に向かう遊歩道の200m
のフジの棚のフジは見事です

第39番道の駅「うずしお」

【用意するもの】
・カーネーション6〜8本 ・フローラテープ ・ワイヤー
・黒ボタン3個 ・舌に使う赤いフェルトやリボン
・かごやアレンジ用の器
・オアシス(1時間くらい水に浸す)
【作り方】
@黒ボタンにワイヤーを通し、目と鼻を作る
赤リボンを舌の形に切っておく
Aカーネーション4本を手に持ち顔の部分を
テープでまとめる
Bまとめた顔の部分をオアシスに挿し、
目と鼻をつける
Cカーネーションをそれぞれのパーツごとに挿していく
顔の下部分、左右に手を1本づつ、胴体部分、
(乙輪の大きさによって2〜3本)
しっぽ、つぼみを1本
舌をボンドなどでつけて完成!

お手入れポイント

五月梅(サツキバイ)

作業内容はほぼ4月に準じます。松の新芽が伸びきり芽摘みの好期です。
生垣の刈り込み等おこないます。常緑、落葉性花木は、開花後のお礼肥、
広葉樹針葉樹の剪定後におこなう芽出し肥等化成肥料を少量施すとよい。
芝生の手入れ、雑草駆除。
病害虫対策

毛虫の発生に伴う薬剤散布を行います

淡路島民がこよなく愛す新玉ねぎ。

Aゆるくラップをして約5分
レンジでチンする

フェア